隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，居民可支配收入的增加，人們對于品牌的認可度及對高品質(zhì)生活的追求亦是孜孜不倦。曾經(jīng)遙不可及的奢侈品牌迪奧、高檔化妝品香奈兒等近幾年均在落戶濰坊，瑪莎拉蒂、保時捷等高檔汽車品牌亦是紛紛在濰坊設(shè)置銷售點，這些都無不彰顯著人們對于高品質(zhì)生活的追求和向往。
在日常生活類零售消費行業(yè)，人們對于品質(zhì)生活的需求更是迫切。新零售的興起，傳統(tǒng)零售超市的裝修改造、升級換代，無不顯示了零售行業(yè)為了滿足顧客的需求而進行的品質(zhì)提升。當前就超市而言，品質(zhì)管理必須做好賣場的店面環(huán)境、賣場氛圍、商品品質(zhì)、活動策劃等。高品質(zhì)的店面環(huán)境需要精心設(shè)計和包裝，需要有文化有內(nèi)涵，以彰顯企業(yè)宗旨與精神，并不是人云亦云的富麗堂皇的裝潢或者是不知所以然的跟風(fēng)裝修。以企業(yè)文化和精神為指導(dǎo)恰到好處的布置，符合周邊主流消費群體的審美意趣，不失大雅的點睛之筆，輕松的購物氛圍，都是品質(zhì)提升的體現(xiàn)。而商品品質(zhì)的提升則是超市生存的關(guān)鍵。正規(guī)的供貨渠道，嚴格的商品審查制度、標準化的日常管理條例、以及當下流行的商品可追溯二維碼掃描等都是提升商品品質(zhì)的生命線，缺一不可。在這里借用國際知名零售企業(yè)7-Eleven創(chuàng)始人鈴木敏文的話，“消費不能給消費者帶來價值感的產(chǎn)品則無法在市場占有一席之地”。在超市日常經(jīng)營過程中，雖然讓顧客形成沖動性消費的契機數(shù)不勝數(shù)，例如令人瞠目結(jié)舌的低價、突出產(chǎn)品新奇感或打造熱門話題，等等，但倘若這一切沒有建立在品質(zhì)這一重要根基上，必將失去顧客“二次消費”的機會，讓顧客對產(chǎn)品的興趣消失殆盡。如此一來，事業(yè)只會是曇花一現(xiàn)，毫無成長性可言。
面對日漸“挑剔”的顧客，面對已將提高生活品質(zhì)作為口頭禪的新新人類，作為超市人需要馬不停蹄地向著更高品質(zhì)的環(huán)境及商品去追求去開拓，因為真正的競爭對手不是同行而是顧客的需求；時不我待，大浪淘沙，當無法滿足顧客需求的時候，企業(yè)也將無從發(fā)展。
（經(jīng)營板塊 國成功）
